四方八方が酒、酒、酒！

地下鉄江戸川橋駅で下車。
川沿いの公園を妻と一緒に休日の散歩。
あぁ、のほほんとしていいねえ。

・・・しかし、妻がカバンから「ウコンの力」を取り出しゴクゴク。
そう、今日はこれから飲む！！飲む！！飲む！！

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割ると膨らむ 「甕仕込み 紫尾の露」 （軸屋酒造）

家に帰ってきての一番の楽しみ・・・晩酌！
この一週間、外飲みが無し・・・
しかし！
家には幸いにも、うまい焼酎がたっぷり常備♪
日替わりで銘柄を変えて楽しめる！
さて、晩酌の準備を。
ツマミを用意して、ＤＶＤプレイヤーにＤＶＤを入れる。
再生すると流れてくる、鈴井さんと大泉さんのナチュラルなやりとりとどーでもいいようなバカ話。
何度見ても見飽きない「水曜どうでしょう」のＤＶＤをＢＧＭ変わりにしての晩酌が最高！！
こんな夜中に男１人が大爆笑！
現在全部で第８弾まで出ているが、とっかえひっかえほぼ毎日。自分でも良く飽きずに見るなあと感心する。
こんなに笑っていいんだろうか？

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カクテル？ 「ワイン梅酒」

最近梅酒にもいろいろな種類が。
黒糖焼酎で漬けた黒糖梅酒は、普通に出回っているし、お店に行くと芋焼酎や麦焼酎、日本酒で漬けた梅酒まで飲めたりする。

焼酎はアルコール度数がだいたい２５度くらいだけど、普通の日本酒はアルコール度数が１５度くらい。低いけど作れるんだろうか？多分大丈夫なんだろうなー。
でも酒税法では梅酒を２０度未満で造ることは認められてないらしい。
２０度以上の梅酒用の日本酒を製造している会社もあるそうだ。
自分で漬けて楽しむ分には、酒税法も関係ないよね・・・多分。

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日本酒 「純米吟醸 八海山」

先日、実家に帰った時にいい酒を買ってきた。
「八海山」
地元の銘酒。

１升瓶だと、東京では本醸造でさえ５，０００円を超えるものさえある。
純米酒はそれより高いし、純米吟醸となると８，０００円を超えるものさえザラだ。
地元の量販店でも本醸造が４，０００円くらいで売っているところすらある。

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