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2008年5月12日 (月)

至上の楽しみ 「酒蔵ギャラリー 六斎」 (山梨県南巨摩郡増穂町)

「法隆寺など行く如し甲斐の御酒 春鶯囀のかもさるゝ蔵」
かの与謝野晶子が詠んだ歌。

与謝野晶子夫妻が交流のあったフランス文学者中込純次を訪れた際、中込の家である萬屋醸造店で供された料理と酒に舌鼓を打ち、その際に読んだ歌だそうです。
ちなみに「春鶯囀」とは、中国・唐の高宗皇帝が鶯(うぐいす)の鳴き声に耳をすまし、その感動をもとに音楽家に作らせた曲名。

なぜこんなことを急に言い出したのかというと・・・


この時に詠まれた歌の中の「春鶯囀」
萬屋醸造店さんでは、銘柄として「春鶯囀」というお酒を醸してらっしゃる。
この萬屋醸造店さんは山梨県にある。。。

甲府から静岡県の富士宮市に抜ける途中。
僕らの目的地である温泉への途中にあるのです♪

萬屋醸造店さんの酒蔵ギャラリー六斎に立ち寄ります。
Ts3d0178
2Fは個展などが開かれている。
ちょいと眺めてからメインの1Fへ。
カフェも併設されているが、僕はこちらへ。
試飲コーナー!!
Ts3d0176
400円を払うとガラスの小さなお猪口が渡される。
ちなみにガラスのお猪口は持ち帰りできるそうです。

店員さんがついてくれて、10種類以上の銘柄を説明しながら試飲させてくれます。
メインの「春鶯囀」の純米酒はどっしりとした旨さでクセがなくていい。

あのマンガ「美味しんぼ」で紹介された「鷹座巣」は、わざわざ45°のぬる燗にして提供してくれます。
Ts3d0177
う~ん♪お燗にするとほんのりと甘みを感じて、旨みが開いて、クセがなくすっきりしてうまい!!

こちらの純米吟醸酒は僕の苦手な吟醸香が抑えられていて、それで旨みがしっかりしているので、う~ん♪

店員の方の説明は終わったが、買って帰る銘柄を選ぶために1人で手酌酒♪
「春鶯囀」の純米酒を1升瓶で購入して大満足♪

もちろん、ここからの運転は妻!
「飲んだら乗るな。乗るなら飲むな」
ですよ。
 
 
 
 
酒蔵ギャラリー 六斎
住所:山梨県南巨摩郡増穂町青柳1202-1
電話:0556-22-6931
時間:10:00~17:00
休日:火曜日、水曜日
地図:http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E138.28.11.8N35.33.26.3&ZM=11

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