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2007年6月10日 (日)

うどん 「穴吹製麺所」 (香川県高松市上林町)

長かった旅行も6日目。
最終日を迎えた。
今日香川を出発して、夜通し愛車を走らせ、明日の昼前に埼玉に到着する予定。
残す日程は短いけど、残る道のりは長いねえ・・・

さて、最終日も「うどん」行っときますか!

お目当てにしていたうどん屋さんがゴールデンウィークのせいかお休み・・・

じゃあどこに行こうか?
当初は、調べた店が閉まっているとガックリ来ていたが、反対にじゃあ別のところ探そう!というのが楽しくなりつつある。
それが可能なくらいうまいうどん屋さんがたくさんあるんだからすごいよねえ。

穴吹製麺所さん。
P1000959
中に入るとテーブルがあるが、その上に大きな鍋と発泡スチロールの箱。
鍋にはおつゆが入っていて、箱には天ぷらやかまぼこがどっちゃり。
テーブルの上で食べるスペースはほとんどない・・・

おばさんから丼に入ったうどんをもらって、テーブルの上の鍋からおつゆを入れる。

いただきまーす。
P1000958
麺のコシは適度なコシでもっちり系。
おつゆはなんだか実家のそばツユのようなダシの効いた懐かしい味。
うん、うまいなあ。
今日で旅行も最後かと思うとうまさもひとしお。

さて、コシあげて向かいますか。
 
 
 
 
「穴吹製麺所」
住所:香川県高松市上林町752
電話:087-889-3078
時間:9:00~17:30
休日:不定休
地図:http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E134.3.56.7N34.17.6.2&ZM=12

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