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2006年10月17日 (火)

蕎麦座 「高橋家」 (東京都八王子市高尾町)

高尾山のハイキング?を終えて、さて!おなかもいい具合に減った。
前日のお酒も消えてくれたし、名物のおそば食べて帰ろう!

ちょっと歩いたところ、というかケーブルカー乗り場前の広場にある「高橋家」へ。

お店に入ると・・・3組くらいが待っている状態。
広いお店なんだけど人気があるんだねえ。
名簿に名前を記入して待つこと10分ほど・・・

「どうぞ」
ふーやっと食えるー。おなかグウグウ。

まずは・・・「柿の酒(1合630円)」
珍しいので頼んでみました。
Ts350390
グビッ!
「うまい!」
甘いんだけど甘ったるくない。さっぱりとした甘口のお酒。
アルコール度数も11度くらいと多少低め。
こりゃ飲もうと思ったらスイッスイッ飲めちゃうねえ。。。
食前酒にはピッタリ!
新潟の佐渡特産の「おけさ柿」を使ったお酒。
新潟に帰ったときに探してみよう。なければネットで購入しようかな。

さてさて、メインの「冷やしとろろそば(940円)」の「大盛り(150円)」
Ts350391
ソバはせいろに盛られたものを想像していたけど、かけそばスタイル。
ズズッ・・・うまい!
コシも強くて、このソバの風味がいいね。
普通の味を確かめてから、上からトロロをドロッとかける。
うまいっ!
トロロが合わさると、また違った味。
このトロロを食べた時の唇にくるツンツンとした軽い刺激がまたいい。

妻の鴨ねぎそば(1,150円)もあったかくてうまい。
Ts350392_1
でも冷たいソバの方がソバの風味がわかる感じがする。

いやー、アルコールも入って満足満足。


蕎麦座 「高橋家」
住所:東京都八王子市高尾町2209
電話:0426-61-0010
時間:10:00~18:00
休日:無定休
地図:http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.16.15.9N35.37.41.5&ZM=12
URL:http://www.takahasiya.com/

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