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2006年8月20日 (日)

インド・エスニック料理 「カシミール」 (埼玉県所沢市東所沢)

引越しをして半年。
今住んでいる東所沢駅のそばに美味しい店というのは、まだあんまり見つけられていない。
ネットで評判の店を探す。。。
居酒屋、焼肉、ジンギスカン。。。おー面白そう。
その中に、「カシミール」というインド料理店が。
大きなナンと、カレー自体も美味しいらしい。

ということで早速行ってみた。
駅を降りて徒歩3分ほど。
となりの「うなぎ」という看板と居酒屋風の店内にもちょっと惹かれる・・・


何件か店の並んでいる真ん中にあった。
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早速入店。
真ん中に8人以上は座れそうな大きなテーブルがあり、その周りに4人が座れるテーブルが4つ。カウンターもあって、同じく4人は座れそう。

席についてメニューをもらう。
ディナーセットがあって、品数的にも料金的もよさそう。
僕は「マハラジャセット(1,450円)」
ナン、サフランライス、サラダ、シシカバブ、タンドーリチキン、マサラティ、2種類のカレー(マトン、マサラ、ベジタブルマサラの中から2品)

妻は「マハラニセット(1,550円)」
ナン、サフランライス、サラダ、シシカバブ、ムルグマライ、デザート、ラッシー、2種類のカレー(チキンマッカニ、えびカレー、サグの中から2品)

マハラジャは王様、マハラニは王女を意味するらしいから、二人ともそれにならった格好になる。
しかし、マハラジャよりもマハラニの方が料金が高くて、品数も多いとは・・・なぜ?

ナンが到着・・・って、デカッ!!
Ts350068_1
ビールびんと比べれば大体の大きさがわかるでしょうか。
結構こういう本場のカレーが好きで上野とかに良く行くが、ナンがこんなに大きいのは初めて。
本物のタンドーリで焼いてるのかな?
かなり熱々のところを、ちぎってパクッと・・・香ばしくって、ほんのり甘くて美味しい。

そしてすぐに「マハラジャセット」
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おおっ。2種類のカレー(今回はベジタブルマサラとマトン)に、サフランライスとシシカバブ、タンドーリチキンの皿、サラダ。。。えっ?1皿多い。これってデザートだよねえ。。。ラッキー!得したぁ!

こちらは「マハラニセット」
Ts350071
うぉっ、こっちの方のカレーの方が豪華に見えますけど・・・

ナンをひとちぎり。これをカレーにつけていただく。
うん。ベジタブルマサラうまい!
辛口にしてもらったけど、ヒリヒリする辛さじゃなくて食べやすい。
他で食べるカレーよりも、マイルド?まろやかな感じがする。
マトンのカレーも、マトン特有の臭みはあまりなくって、マトンの旨みの方が感じる。
カレーの香辛料で消されたのかな。

いつの間にか、店内はいっぱい。
今年の5月にできたばかりと聞くが、もう人気店になってるのかな。
厨房は(たぶん)インド人の方が2人。給仕は、丁寧なインド人。
料理をもってくるたびに「すいません」っていいながら笑顔で置いていく。
こっちが「すいません」って恐縮しちゃうよ。すごく腰の低い人だ。
もう1人の人も笑顔で対応してくれるので、すごく気持ちいい空間。

おまけ?でついてきたデザートはマンゴーのコンポート?ココナッツを削ったものが入っているかな。甘い!

最後はさっぱりと「マサラティ」でしめる。
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この紅茶とは違うんだけど、濃厚な味。これ結構好き。

最初は簡単に食べれるかなーと思ったけど、ナンが大きいせいか、苦しいぐらいおなかいっぱい。
安くてボリュームも満点!

いい店見つけた。
また来ようっと。

インド・エスニック料理 カシミール
住所:埼玉県所沢市東所沢5丁目4番1サンフレア103
電話:04-2945-1105
時間:11:00~15:00,17:00~22:30
地図:http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.31.6.6N35.47.26.1&ZM=9

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