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2006年1月14日 (土)

もつ焼き・煮込 「加賀廣」 (埼玉県草加市)

家の最寄駅からすぐのところ。
前を通るたびに、いつもお客さんでいっぱいなので気になってはいた店。
だけど、小心者なので新規開拓に勇気がいる。。その勇気がなかなか出なくて入れなかった。

しかし!中に入るといい感じの飲み屋の雰囲気が漂ってる。
これはうまいもの食わせてくれるんじゃないかあ。

休みの日なので、お客さんも夫婦やカップルが多くて、スーツは見あたらない。
みんな静かにつまみと酒と会話を楽しんでいて常連客のみなさんもいい感じの人たち。

驚きなのが、お客さんたちのマイボトル。普通は4合瓶の焼酎をキープすると思うが、みんな(ここのお勧めか?)「源氏」という一升瓶の焼酎をデン!とおいてある。それだけでかなり通ってることがわかるというものだ。

僕は初めての店だし、とりあえずこういう店ではやっぱりホッピーだなあ。
「黒ホッピー(350円)」でまず一杯。
うーん。いい。
料理も看板どおりに「煮込(380円)」と「レバ刺(380円)」を注文。
しかし残念ながらレバ刺は切らしているとの事。残念。。。
代わりに「タン刺(380円)」を注文。
タンの刺身ってあんまり聞いたことがない。美味しいかなあ。
ほかにもハツ刺、ガツ刺、コブクロ刺(いずれも380円)と絶対に旨そうなツマミが並ぶ。
ココは料理はほとんどが380円で串物は3本で300円のようだ。価格も安い。

煮込が旨い!トロトロと脂も程よくとろける。柔らかい。
びっくりなのが、タン刺。初めて食べたが、新鮮だしコリコリッとした歯応えがあって、酒に合う!うめぇ。
今度から焼肉屋でタンが出てきたら、焼かずに生のままで食っちゃいそう。
これを食べるとやっぱりレバ刺食べたかったなあ。絶対にうまそう。
P1

串を頼もうとすると、「何人前ですか?」ではなく「何串ですか?」と聞かれた。
メニューには1人前3串300円とあるので1人前からかと思っていたが、1串から頼めるようだ。
ナンコツ、コブクロ、ホルモンを1串ずつ注文。
ナンコツはもちろんコリコリッと、コブクロはジューシー、ホルモンは柔らかくて味がある。
ホッピーも「ナカ(200円)」を頼んでいい気分。

楽しいなあ。旨いものを食べて、居酒屋の雰囲気と会話を楽しむのは。

この店に感心したのはトイレ。
キレイだったし、こういう店(言い方が失礼ですいません)には意外にトイレットペーパーが三角にたたんであった。バラの花びらを芳香剤として?おいてあるし、意外な気配りにびっくり。

楽しい気分のまま帰宅です。病み付きになりそう。

もつ焼・煮込 「加賀廣」 谷塚店
住所:埼玉県草加市瀬崎町82
電話:0489-28-9494
時間:17:00~0:00
休日:なし
座席:カウンター12席、テーブル席18席、お座敷?

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投稿: BlogPetのみゃあ | 2006年1月15日 (日) 午前 09時02分

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