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2005年12月

2005年12月21日 (水)

たこ焼き 「古賀」 (大阪府大阪市中央区道頓堀)

ふぐを食べてお腹はパンパン!!
だけど、うまそうな甘いソースの匂いを嗅ぐと、胃の中に隙間ができてしまう。
アルコールのせいかもなあ。

何橋かわからないけど、橋を渡る手前、夜にもかかわらずちょっとした人だかりができてる。
たこ焼きの屋台だ。威勢のいい声で客寄せをやってるおにいさんがいる。
ここは前に大阪に来たときにも食べたたこ焼きやさん。「古賀」。

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ふぐ料理 「づぼらや」 道頓堀店 (大阪府大阪市中央区道頓堀)

用事があって大阪に来た。
夜はせっかくうまいものがあふれている大阪に来たので、食い倒れなければ。
数年前に一度来たことはあるけれど、土地勘どころか右も左も方角もわからない。

とりあえずよく来るという方に今日の夕食はお任せした。
お店に前に来ると
フ!フグの店じゃないかっ!店の前にどでかいフグのハリボテがある店だ。

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2005年12月13日 (火)

ラーメン 「麺 涌井」保木間店 (東京都足立区保木間)

家へ帰る途中、前から気になっているラーメン屋の前を通った。
ラーメン涌井。

西新井の方に本店があり、ここはその支店だと思われる。
本店の方は何度か行った事があって、なかなかうまいところ。

外観はいかにもラーメン専門店といった感じで、うまそうな気配。
でも、店の前に立つと意外に人がいない・・・
10席はゆうにあるけど、席についてるのは3人だけ。
早くもない遅くもない夕食時。まあこんな日もあるんだろうな。

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2005年12月 9日 (金)

立ち飲み 「割烹くずし 徳多和良」 (東京都足立区千住)

帰宅途中、電車で帰ると乗り換えは北千住になる。
定期的にチェックしているホームページの中に居酒屋礼賛というページがあって、そこに最近面白そうな居酒屋が載っていた。
フトコロは寂しいが・・・うぅ・・・行きたい。。。

・・・降りた。
北千住は、つくばエクスプレスができて、さらに大きな駅になった。
とくに西口は丸井も出来ていて、大きな空中通路?まである。
人の流れが急激に増えて来ている。
その空中通路の下にはタクシーがずらっと隙間なく並んでいて、壮観!

今日はその脇を通って目的の店に向かいます。

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2005年12月 6日 (火)

沖縄! 久米島旅行記 vol.5 ~久米島最後の夜~最終日-リラックス!バーデハウス久米島~

サイクリングの帰りにAコープに寄った。どんなものを売ってるんだろう?
と思うと、多少沖縄だけあって、品物は違うけどそれ以外はあまり変わらない。
同じ日本ですもんねー。
でも島らっきょなんかを購入し、今夜の飲みに備えます。
その他にも、自宅での料理用にスパムミートやコンビーフハッシュを買い込んでホテルに到着。
これで家に帰っても、しばらく沖縄料理が楽しめるぞー。
しかしなんでしょう。実際サイクリングとして走ってたのは3時間程度なのにどっと疲れてる。。。
同じくらいの時間を食事したり、久米島の人と話して過ごしてたのに。

久米島って地図で見ると小さいですが、実際は結構デカイ島でした。
山や川、自然も多い。百聞は一見にしかず・・。

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自家製ヨーグルト

先日、パキスタン料理屋の店員さんや、みんなから自家製ヨーグルトの作り方を教えてもらった。

早速次の日に試してみた。
1リットルパックの牛乳に種菌?となる市販のヨーグルトを加えてかき混ぜた。

あとは暖かい場所で保管するだけ。
自分の家で暖かいところは・・・暖房もつけているし部屋しかない。
ということで部屋の片隅に密閉しないで放置した。
今は夕方。ということは順調に行けば明日の朝にはできあがる♪


・・・あくる日・・・
・・・まったくの牛乳。かき混ぜたヨーグルトのにおいが多少するくらいで、初めて作った僕にもヨーグルトになってないことぐらいは良くわかる・・・
何でだろう?

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2005年12月 5日 (月)

スープカレー 「古奈屋」八重洲店 (東京都中央区)

買い物をしに東京へ。
お昼は東京駅の八重洲の地下街にある「古奈屋」に来て見た。
「古奈屋」といえばカレーうどんが有名だが、スープカレーにまで手がけていたとは知らなかった。でもカレーうどんも食べたことがないので、よくわからないけど。

東京駅の地下街は数年前くらいからすごく変わってきてる気がする。
丸ノ内と八重洲の連絡通路のそばに黒壁横丁とかキッチンストリート、八重洲側のお店もラーメン激戦区?とかいうラーメン店もいくつか出来ていて、来るたびにびっくりする。
特に最近はめっきり東京周辺に近づくことがなかったのでなおさら。

古奈屋も後で調べたら今年の8月にオープンしたばかりらしい。

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居酒屋 「初恋屋」 (東京都北区)

最近めっきり飲み屋に行くことが少なくなった。
定期的に行っていた沖縄居酒屋の琉球もご無沙汰状態。。。
おばちゃんに忘れられちゃうんじゃないだろうか・・・

今日は久しぶりに、にっく郎達と飲みに行く。

お店は「初恋屋」。名前がいい。初恋・・・あまずっぱいような雰囲気・・・
のようなところに僕らが行くわけもなく、内も外も渋い居酒屋さん。

田端で飲むのは生涯初めて。イメージからすると、駅から出るとすぐにごちゃごちゃした商店街があって、その一角に居酒屋横丁みたいなものが・・・と思っていたが全く違う。
駅の北口を出ると線路の上。陸橋?高架橋の上にでる。右も左も固まってはいないが結構な高さのビル。イメージと違うなあ。

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2005年12月 2日 (金)

パキスタン・インド料理 「シャージ」 (埼玉県草加市)

半年近く振りくらいの投稿。。。
仕事でちょっと余裕がなくなって、やらなくなると慣習というのか、まったくやらなくなる。。。

意外にこうやって思い出しながら考えてるのは楽しい。
またこれから少しずつ載っけていきます。

仕事が終わって帰ってきたが、これからご飯を炊くのは非常に面倒臭い。。。
節約生活をしなければならないはずだけど、人間誰しも楽な方に流れてしまう。。。

家のそばに「シャージ」という、パキスタン料理屋がある。
2年以上前に引っ越して来た時から非常に気になってた店。
飾り気もなく、昼間見ると潰れてるのか?と思うくらい少し寂しい外観の店。

今日は思い切って入ってみることにした。
「カラン」とドアを開けて入ると、壁側にソファーがあって、テーブルとイスがそれに合わせておいてある。
やっぱり薄暗い。
「いらっしゃいませ」と日本語が。
見ると店員さんは外人さんだった。。。と、入ってすぐのところのお客さん2人も外人さんだ!

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