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2005年3月10日 (木)

居酒屋 「琉球」 (埼玉県草加市

沖縄ブームの中、沖縄風居酒屋に行こう!と軽い気持ちでHPで探した店。
なぜか同じバスケ仲間が東武伊勢崎線に揃っていたので、都内ではない埼玉の草加市という場所にあるこの店を発見しました。

そのころの店は(現在は数百メートル先に移転した)に、入るのがためらうくらいに、おじさんたちしか行かない雰囲気を漂わせる店でした。(悪い意味ではなく)
ガラガラっと中に入ると、席は全て座敷。

料理のうまさと居心地のよさに、それ以来ハマリ、月1ペースで通っています。

本日もバスケ仲間の定例の飲み会。
沖縄ショップになっている店内をすり抜けると、居酒屋「琉球」。
ドアを開くと、いつものおばちゃんが迎えてくれます。

まずは先に到着していた友人と2人でビールでカンパイ。
・・・が今日はすごく残念なことが・・・
いつも必ず最初に注文する「ミミガー刺し」がないー!
ミミガー刺しは、豚の耳をゆでてスライスしたものを、ピーナッツバターとお酢と砂糖で作ったタレと和えたもの。
さっぱり、すっぱく、コリコリっとうまいんです。
おまけに、ここでは常連になってるので、おばちゃんも僕ら(僕だけ?)好みに、いつもよりすっぱく作ってくれる♪
残念だけど我慢。。。

ポーク玉子(ランチョンポークを卵につけながら焼いたもの)
アロエ刺し(アロエの果肉を薄切りにして、タレ?をかけたもの)
ゴーヤチャンプル(これは定番)
で飲み始めました。

やはりここの雰囲気は最高。
1杯目のビールはあっという間に終わり、キープしてあるボトルに。
普通は4合瓶でキープするところがほとんどですが(この店でも通常は4合瓶)、僕らはいつからか1升瓶でキープしてます。
前回、封切したばかりで、すでに底から指2本弱を残して飲んでしまっていたので(飲みすぎ)、おばちゃんのお勧めで新しいボトル(宮の鶴:仲間酒造<石垣島>)をキープ。

今日の店内のお客さんは、1人は毎日のように来ている常連客(僕らが来るときには必ずいる)と他に別々で来たらしい2人連れが2組。
だけど全員が沖縄出身者のようで1つのテーブルで楽しそうに飲んでます。
そのうち、カラオケを何曲か歌いだしました。
別の店では飲んでるときにカラオケとかされるのがイヤで出てしまうのだけど、ここはカラオケの曲もほとんどが沖縄の歌。沖縄居酒屋らしいBGMにもなるってもんです。

今回は前回のように記憶をなくしたりせず(なんせ数人で1升空けた・・・)帰れました!

キープボトルに名前を書くと、おばちゃんが
「今日は少ないのねえー」
そう僕らのキープボトルは毎回ぎっしりといろいろなことを、ありえないくらい書きまくってて、おばちゃんも覚えやすいだろーなー。
「次回来た時にまた書きますね」
と言い残し、帰路に着きます。

あー沖縄に行きたくなってきた!


居酒屋「琉球」
住所:埼玉県草加市氷川町1283-1
電話:048-925-2995
時間:5:00~深夜2:00
休日:月曜日

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コメント

普通に考えると、ミミってゲテっぽいですよね
僕の友達の中でも好きな人は多くはないです

うちは冷凍庫に常備してます。いつでも作れますよー。

投稿: でるねぐろ | 2005年3月10日 (木) 午後 01時26分

さっそく来ました、リンクりました。

ミミガー、こないだ食べた。食感だね、そんなに好きじゃないけど・・・。

投稿: にっく郎 | 2005年3月10日 (木) 午後 01時14分

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